Purées pour les grands
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
Purées pour les grands Details
Un délice pour les petits et les grands... Faciles à faire et faciles à manger : les purées et les hachis rappellent des moments de plaisir... Découvrez avec Cyril 25 délicieuses recettes, toutes illustrées, qui renouvellent les saveurs des plats préférés de notre enfance... Hachis de légumes à la coriandre, purée de potiron, moussaka ou purée de coco au basilic... toutes les recettes s'accompagnent de petits plus de Cyril pour acheter les meilleurs produits, faire les bons gestes ou réussir sa cuisson à tous les coups !
Reviews
Il n'y a pas que moi qui ai trouvé bonheur avec ces recettes. J'ai cuisiné pour des groupes souvent ancrés dans leurs vieilles habitudes, et chaque fois j'ai reçu plus de remerciements enthousiastes que d'habitude. Produits simples, courants mais pas toujours acceptés dans des soirées à tendances gastronomiques: donc annoncer une purée de pois cassés, cela n'enthousiasme pas nécessairement. Après, c'est une autre chose! Merci pour ces idées, je fais la pub sans vergogne pour ce charmant petit ouvrage.