Opa !: Recettes traditionnelles et familiales de Serbie

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La cuisine Serbe, encore méconnue, porte les empreintes d' influences bulgares, turques, grecques ou encore hongroises. On y trouve aussi bien des plats en sauce que des préparations plus méditerranéennes. C'est une cuisine peu coûteuse, généreuse, épicée et surtout rassembleuse. Il y en a pour tous les goûts ! De Belgrade à Kragujevac, des montagnes aux rivières en passant par les lacs et les champs à perte de vue, j'ai eu l'immense privilège d'apprendre au fil des rencontres les recettes les plus emblématiques de ce beau pays. Venez découvrir et faire découvrir la cuisine serbe à votre famille et vos amis ! Prijatno - Bon Appétit