Le gâteau de mes rêves
Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts
Le gâteau de mes rêves Details
Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, vous entraîne dans la ronde de ses merveilleux desserts. Etape après étape, ses explications et ses astuces vous guideront tout en douceur vers "Le Gâteau de vos rêves"! Crumble de fruits imaginaires, Tarte tatin à tomber par terre, Crème catalane olé! ou Ile flottante à mourir, entre gourmandise et féerie, laissez-vous tenter par ces 45 recettes à faire frémir les papilles. La pâtisserie de chef devient, enfin, un jeu d'enfant !
Reviews
Je ne mets que 3 étoiles car toutes les recettes que j'ai faites ne sont pas toutes réussies. je pense qu'il manque un petit quelque chose dans certaines recettes. Les ingrédients ne sont pas toujours faciles à trouver en province.Nous avons réalisé une recette 2 personnes en même temps, à 200 km l'une de l'autre.Celle de mon ami était totalement râtée (il s'agissait du dessert pour mon amoureuse) et la mienne était juste mangeable.Un peu déçue compte tenu de ce grand pâtissier. On sait bien sûr qu'il ne peut pas nous donner sa "vraie recette".
