25 desserts Vegan
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisine au quotidien
25 desserts Vegan Details
Après le succès de l'ouvrage Vegan, Marie Laforêt propose une série de petits livres thématiques : Assiettes, Fromages et maintenant "25 Desserts vegan". Des plus rustiques aux plus décadents, 25 classiques de la pâtisserie en version vegan ! Pas de beurre, pas de crème, pas d'oeufs mais des conseils précis pour réussir sa crème pâtissière ou sa génoise avec des ingrédients simples et efficaces (purée d'amande, fécule de maïs, banane, lait de riz...) Des recettes inratables et gourmandes qui ont fait le succès des livres vegan de Marie Laforêt.
Reviews
J'ai renvoyé ce livre après l'avoir feuilleté. Si vous voulez des desserts sains, passez votre chemin! Je fais très attention à ce que je mange, et le sucre n'est pas mon ami préféré. Or, j'ai rarement vu autant de sucre dans les recettes, autant sinon plus que de farine, et rien que l'idée me fait mal au dents et au ventre.
