Carte postale gourmande : Tome 1
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisine au quotidien
Carte postale gourmande : Tome 1 Details
Voici un ouvrage composé d'une trentaine d'émissions, classées par région. Du restaurant étoiléà la petite auberge, en passant par le meilleur artisan, Jean-Luc Petitrenaud vous fait partager tous ses chaleureux échanges. Grâce à plus de 2 000 captures d'écran légendées, le lecteur a l'impression de regarder à nouveau l'émission !
Reviews
Ce premier tome de 319 pages fait suite à une trentaine d'émissions tournées aux quatre coins de l'Hexagone et même en Belgique. Jean-Luc Petitrenaud nous propose ce tour de France assez gourmand avec la rencontre de plusieurs artisans, cuisiniers et grands chefs.Cet album souvenir abonde d'images en petit format qui nous rappelle les bons moments passés avec eux dans leur coin de pays. Les recettes qu'on nous propose, plus d'une soixantaine, sont jolies et simple à réaliser. On les retrouve facilement dans le livre puisqu'elles sont classées dans deux indexes, l'un par produit, l'autre par plat.De plus, ce livre nous propose généreusement plusieurs adresses, 80 dans une vingtaine de provinces de France et 4 en Belgique, d'auberges, de brasseries, de restaurants, etc. pour se restaurer.Si l'idée vous vient de voyager en France à travers des ballades gourmandes en compagnie de Monsieur Petitrenaud qui sait toujours mettre en valeur une région par sa cuisine et ses artisans, c'est un livre à se procurer.