Macarons faciles
Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts
Macarons faciles Details
Facile, une collection pour réussir vos recettes à tous les coups ! Avec Macarons faciles, maîtrisez les bases de la pâte à macaron. Avec Macarons faciles, maîtrisez les bases de la pâte à macaron. Apprenez comment la décliner grâce aux arômes, ingrédients et colorants (macaron vanille, pistache, chocolat... ) et trouvez la bonne association de garniture... parce qu'une fois que l'on maîtrise la technique de la pâte à macarons, on sait tout du macaron ! 11 recettes faciles pour réussir vos Macarons, dont : • Macarons vanille • Macarons pistache • Macarons chocolat • Macalongs • Macarons abricot - lavande • Macarons coco • Macarons framboise • Macafraise • Macarons noisette
Reviews
Si vous voulez faire des macarons, c'est LE livre à posséder. Tout est expliqué en images, dans les moindres détails. Il y a au début de l'ouvrage un tableau avec les 10 secrets de la réussite, une leçon pour se servir d'une poche à douille, une leçon pour réussir une crème au beurre, et tous les petits trucs de professionnel, qui font toute la différence.Viennent ensuite les recettes, avec, chaque fois, une vingtaine de petites photos, qui dévoilent tous les détails des opérations:macarons vanille, framboises, noix de coco, abricot-lavande... Onze recettes dans cette petite bible des macarons, indispensable à tous les débutants en la matière.