Biscuits, sablés, cookies. La Bible des tout petits gâteaux
Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts
Biscuits, sablés, cookies. La Bible des tout petits gâteaux Details
160 recettes à réaliser, à déguster et à offrir.Un ouvrage unique sur le marché, rassemblant toutes les recettes de biscuits et petits gâteaux : sablés, tuiles, cookies, meringues, macarons, florentins, cigarettes russes, shortbreads, biscotti, brownies, financiers, madeleines, etc.Tous les classiques qu'on attend et des surprises pleines de fantaisies. Une organisation très gourmande : par texture !
Reviews
J'ai acheté ce livre pour ma mère qui adore cuisiner et faire des gâteaux. Bien qu'elle soit expérimentée dans ce domaine, elle a été ravie par mon cadeau. Ce dernier porte très bien son nom: c'est véritablement la bible des petits gâteaux. Les recettes sont variées, originales et bien présentées. Que l'on soit débutant ou expert, tout est clair, on ne peut pas se tromper. L'ouvrage est très agréable à feuilleter, on y prend réellement du plaisir, notamment grâce à des photos très réussies qui donnent l'eau à la bouche. Impossible de ne pas avoir faim en découvrant toutes ces délicieuses pâtisseries! J'ai beaucoup apprécié les premières pages du livre: on y retrouve, en images, l'intégralité des petits gâteaux pouvant être réalisés ainsi que le numéro de page de la recette. Il fallait y penser et cela rend l'ouvrage encore plus intéressant et accessible. A offrir ou à s'offrir, je ne regrette pas mon achat car c'est vraiment un bel ouvrage pour tous les gourmands :)
